DE L’ATELIER À VOTRE BOUTIQUE
Du caractère en rayon.
Du plaisir à partager.
Faites découvrir des mélanges signés Bruno Méquignon, imaginés et préparés à Doussard, en Haute-Savoie. Une collection pour les professionnels qui aiment raconter l’histoire de ce qu’ils proposent.
Découvrir le dépôt-venteParler de mon projet avec Bruno
DEUX FAÇONS DE TRAVAILLER ENSEMBLE
Commencez en dépôt-vente.
Développez votre rayon à votre rythme.
Épiceries fines et boutiques : faites découvrir l’artisanat gourmand savoyard à votre clientèle. Choisissez le dépôt-vente pour tester une sélection, ou l’achat ferme pour bénéficier de conditions de revente plus avantageuses.
01 · DÉPÔT-VENTE SUR DEMANDE
Une première sélection, sans achat initial du stock.
20 % de commission pour le revendeur sur les ventes des produits confiés.
Chèque de caution obligatoire : 100 % de la marchandise en dépôt
La mise à disposition du stock nécessite un chèque de caution couvrant la totalité de la valeur de la marchandise confiée. Le montant et la valorisation des produits figurent sur le bon de dépôt accepté par les deux parties. Les conditions de conservation, de restitution et d’éventuel encaissement du chèque sont précisées dans l’accord de dépôt-vente.
Les avantages pour votre boutique
- Testez les recettes auprès de votre clientèle sans acheter le stock au départ, sous réserve du chèque de caution.
- Réglez chaque mois les produits effectivement vendus, après déduction de la commission convenue.
- Construisez avec Bruno un assortiment adapté à votre espace : OURSYL — Sel des Ours, Soul Pepper, fioles et coffrets selon disponibilité.
- Faites évoluer la sélection à partir des ventes observées et des retours de vos clients.
Les engagements à prévoir
- Une commission de 20 %, moins avantageuse que les conditions de l’achat ferme.
- Un stock limité et un partenariat soumis à l’accord de Bruno, après vérification de votre entreprise.
- Un suivi des quantités confiées, vendues et restantes, avec un relevé et un règlement mensuels.
- Le respect des conditions de stockage, des emballages et des dates de conservation.
La marchandise reste la propriété de La Brigade des Gourmands jusqu’à sa vente. La durée du dépôt, les prix de vente, la base de calcul de la commission et sa TVA éventuelle, les frais de transport, la gestion des invendus et les responsabilités en cas de perte ou de casse sont convenus par écrit avant toute remise de produits. Le chèque de caution ne remplace pas le règlement des ventes.
Demander un dépôt-venteLe bouton ouvre votre messagerie avec les informations à compléter. Votre demande n’engage pas automatiquement un dépôt et aucun message n’est envoyé sans votre action.
02 · ACHAT FERME
Une rémunération plus avantageuse pour développer vos ventes.
Vous achetez votre assortiment aux tarifs professionnels et devenez propriétaire du stock. En contrepartie de cet engagement, vous bénéficiez de conditions financières plus favorables qu’en dépôt-vente.
Les avantages
- Une remise professionnelle pour valoriser votre activité de revente.
- Un assortiment de fioles, coffrets et mélanges à choisir selon votre clientèle.
- Une formule également adaptée à la restauration et aux cadeaux d’entreprise ou de CSE.
Les engagements
- Le stock est acheté et réglé selon les conditions de la commande.
- Les invendus restent à votre charge, sauf accord écrit particulier.
- Le minimum de commande et les frais de transport de l’offre professionnelle s’appliquent.
Tarifs et commande réservés aux professionnels inscrits et validés. Les cadeaux d’entreprise et de CSE relèvent de l’achat ferme.
Comment démarrer le dépôt-vente ?
- Présentez votre boutique. Indiquez votre activité, votre SIRET ou identifiant professionnel, votre adresse et les produits souhaités.
- Définissons votre sélection. Bruno valide le partenariat, les quantités, la valeur du stock et les conditions écrites.
- Remettez le chèque de caution. Il couvre la totalité de la marchandise inscrite au bon de dépôt, avant sa mise à disposition.
- Suivez les ventes chaque mois. Un relevé permet de régler les ventes et de décider ensemble du réassort ou du retour des invendus selon l’accord.
Votre sélection trouve son public ? Vous pouvez ensuite passer à l’achat ferme pour bénéficier de conditions de revente plus avantageuses.
1 · Choisissez votre univers
Revente, cuisine ou cadeaux : trouvez les formats qui vous correspondent.
2 · Accédez à vos tarifs
Fournissez votre SIRET et un justificatif professionnel récent. Bruno valide votre accès.
3 · Composez et commandez
Retrouvez le montant de votre sélection et les conditions de livraison avant le paiement.
UN ASSORTIMENT QUI VOUS RESSEMBLE
Trois questions.
Une première piste.
Ce guide propose un point de départ. Vous gardez le choix des mélanges et des quantités.
Des produits qui ont
quelque chose à raconter.
Une signature pour votre rayon
OURSYL — le Sel des Ours, le croquant de la pécan, le sésame et les aromates. Soul Pepper, une autre personnalité à faire découvrir.
Découvrir OURSYL et sa composition
Le plaisir de choisir
Fioles, coffrets de trois saveurs, moulin et duo de fioles : composez une sélection adaptée à votre clientèle et aux occasions de l’année.
Choisir mon format
Du goût en cuisine
Des mélanges en vrac de 1 à 5 kg pour les cuisines professionnelles et les boutiques. Retrouvez compositions, allergènes et conseils pour bien choisir.
Explorer les 16 mélanges
VOTRE PROJET, UN INTERLOCUTEUR
Une question ?
Parlons-en simplement.
Vous hésitez entre plusieurs recettes, vous préparez des cadeaux ou vous souhaitez débuter un assortiment ? Contactez Bruno pour préciser vos besoins.
Contacter Bruno06 59 96 65 57Votre accès professionnel
Les tarifs et le calculateur sont réservés aux entreprises inscrites. Renseignez votre entreprise, son SIRET ou identifiant étranger et un Kbis, extrait RNE ou justificatif équivalent de moins de trois mois. Bruno valide votre demande avant l’accès aux tarifs.
M’inscrire / retrouver mes tarifsDéjà inscrit ? Utilisez le même compte pour retrouver votre espace.
Le transport est facturé séparément selon les quantités et la destination. Les conditions applicables sont précisées avant paiement.