3 boîtes de 100 g
34,20 €Soit 11,40 € la boîte · −5 %LE MÉLANGE EMBLÉMATIQUE · HAUTE-SAVOIE
Le Sel des Ours — OURSYL
7 % de sel de Guérande ajouté. Goûtez avant de resaler.
Pécan gourmande · Sésame croquant · Ail doux
Le Sel des Ours devient OURSYL : retrouvez votre recette originale, en boîte ou en fiole.
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Boîte · 100 g
La recette originale en boîte.
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Fiole · 100 ml
À garder à portée de main.
Voir plutôt la boîteMême recette dans les deux formats. 100 g = poids net de la boîte ; 100 ml = volume de la fiole.
À SAVOURER, À PARTAGER, À OFFRIR
Le Sel des Ours, à plusieurs.
La boîte de 100 g est à 12 € à l’unité. Choisissez un lot de Sel des Ours, ou composez votre assortiment avec Soul Pepper : remises dès 3, 6 ou 10 boîtes au total, ou le Duo à 20 € si plus avantageux.
6 boîtes de 100 g
64,80 €Soit 10,80 € la boîte · −10 %10 boîtes de 100 g
102,00 €Soit 10,20 € la boîte · −15 %Livraison offerte dès 34 € de produits en France métropolitaine, Corse comprise. Le lot de 3 boîtes à 34,20 € en bénéficie. Pour la Corse, le devis confirme l’expédition avant paiement.
Offres réservées aux particuliers, sur une même commande. Les boîtes de 100 g Sel des Ours et Soul Pepper se cumulent entre elles, même en mélangeant les références. Elles sont comptées séparément des box et coffrets. Les box et coffrets peuvent être assortis ; chaque composition conserve son prix de base. Hors fioles à l’unité et sachets seuls. Non cumulable avec les autres remises, les points fidélité ou l’offre salon. Aucun code à saisir.
Le Sel des Ours porte désormais le nom OURSYL. Retrouvez sa recette originale : le goût des graines et des aromates. Elle associe le croquant du sésame, la gourmandise des noix de pécan grillées caramélisées et la douceur de l’ail, relevés de basilic et d’échalote. Créé par Bruno Méquignon en Haute-Savoie, ce mélange sans gluten contient 7 % de sel de Guérande ajouté. À retrouver en fiole de 100 ml ou en boîte de 100 g.
- Le plaisir : une touche croquante, grillée et parfumée.
- Dans l’assiette : œufs, légumes, fromages, salades, soupes, viandes et poissons.
- La recette : 7 % de sel de Guérande ajouté · Sans gluten.
Préparation : 5 jours, puis transport. Livraison offerte dès 34 € pour les particuliers en France métropolitaine. Voir les conditions de livraison.
Les ingrédients du Sel des Ours
Ail doux, noix de pécan grillées caramélisées (noix de pécan, sucre), sésame, basilic, échalote et sel de Guérande non raffiné (7 %).
Allergènes : sésame et fruits à coque (noix de pécan). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Mélange sans gluten. Consultez également les indications de l’emballage.
Comment utiliser OURSYL en cuisine ?
Parsemez une petite quantité en fin de cuisson ou directement dans l’assiette, puis goûtez avant d’en ajouter. Le mélange apporte du croquant et des notes grillées aux plats du quotidien.
- Œufs et fromages : sur une omelette, des œufs brouillés ou un chèvre chaud.
- Légumes et soupes : sur des pommes de terre rôties, une purée ou un velouté.
- Viandes et poissons : en touche finale sur un poulet rôti, une viande grillée ou un filet de poisson.
- Salades et sauces : à mélanger avec un peu d’huile d’olive ou du yaourt nature.
Une idée à essayer en cuisine
Sur des pommes de terre rôties, ajoutez le mélange en fin de cuisson. Sur une soupe, une omelette ou un fromage de chèvre chaud, goûtez avant de décider si un autre assaisonnement est nécessaire.
OURSYL en coffret ou en vrac
Choisissez aussi OURSYL dans la box de 3 fioles à 20 €, parmi les deux fioles du coffret moulin à 29 €, ou dans la box vrac de 200 à 400 g, à 9 € les 100 g. Vous pouvez choisir plusieurs fois le même mélange dans votre coffret.
Seulement 7 % de sel de Guérande ajouté
OURSYL a été imaginé pour donner du goût en faisant davantage de place aux graines, aux noix et aux aromates dans le geste d’assaisonnement. Goûtez votre plat avant d’ajouter du sel.
Une création artisanale de Haute-Savoie
OURSYL — Sel des Ours fait partie des mélanges maison de La Brigade des Gourmands, créés par Bruno Méquignon et préparés artisanalement en Haute-Savoie. L’entreprise est installée à Doussard, près d’Annecy. Découvrez son univers et les gestes qui lui donnent vie.
Paiement sécurisé par carte. Livraison en France métropolitaine et en Corse.
Pour offrir
En cuisine avec Lény
Voir les œufs nuage de Lény avec le Sel des Ours, L’Écureuil et le Fumé de l’Ange
10 recettes avec OURSYL — Sel des Ours
Cinq idées pour le quotidien, cinq pour les grandes occasions. Retrouvez les quantités, les étapes et une illustration pour chaque recette.
- Tartines de chèvre, poire et OURSYL · 20 min
- Œufs brouillés, épinards et OURSYL · 20 min
- Salade de pois chiches, concombre et OURSYL · 15 min
- Tagliatelles courgette et crème OURSYL · 25 min
- Pommes sautées et sauce au yaourt OURSYL · 30 min
- Saint-Jacques, mousseline de chou-fleur et OURSYL · 65 min
- Suprême de volaille, morilles et OURSYL · 90 min
- Risotto aux asperges, citron et OURSYL · 55 min
- Ravioles de ricotta, beurre noisette et OURSYL · 95 min
- Œuf cocotte, crème de cèpes et OURSYL · 65 min
Cuisiner, offrir ou créer votre recette
Épiceries fines et restaurants : découvrir notre offre professionnelle
Les ingrédients de OURSYL — Sel des Ours
Retrouvez le rôle de chaque ingrédient et les mélanges qui le contiennent. La composition complète et les indications de l’emballage restent les références pour les allergènes.
Allergènes présents dans la composition : Noix de pécan grillées caramélisées, Sésame. Consultez également les indications du lot pour les ingrédients composés et les traces éventuelles.
Avis client en vidéo : une fidèle cliente témoigne à Brides-les-Bains ↗
DEUX SIGNATURES, UN PLAISIR À PARTAGER
Le Duo des Gourmands
Le croquant gourmand d’OURSYL, le parfum délicatement poivré de Soul Pepper. Deux créations de Haute-Savoie pour régaler vos proches et vos assiettes.
1 boîte OURSYL 100 g + 1 boîte Soul Pepper 100 g
20 € 24 € Vous économisez 4 €
Découvrir OURSYL · Découvrir Soul Pepper
Conditions de l’offre
Offre particuliers : 1 boîte OURSYL 100 g + 1 boîte Soul Pepper 100 g pour 20 €, hors livraison. Remise automatique, même si les deux boîtes sont ajoutées séparément. Pour plusieurs boîtes, le panier retient le meilleur tarif entre les Duos et les remises par lots, sans les cumuler. Non cumulable avec les autres remises ou les points fidélité.