LES 14 MÉLANGES SIGNATURE · HAUTE-SAVOIE
India
Curry · Curcuma · Pécan
Les parfums du curry et du curcuma s’unissent à l’ail, à la pécan et aux graines. India transforme une volaille, un riz ou une poêlée de légumes en une assiette chaleureuse, pleine de nuances et de gourmandise.
7 € · la fiole
Voir la composition et les usages- Dans l’assiette : Poulet, Riz, Légumes, Sauces.
- À la carte : une fiole à 7 € ou trois fioles au choix en coffret à 20 €.
- Une création maison : imaginée et préparée par Bruno en Haute-Savoie.
Créations maison · Saveurs à choisir · Haute-Savoie
Préparation : 5 jours, puis transport. Livraison offerte dès 35 € pour les particuliers en France métropolitaine. Voir les conditions. Vérifier les ingrédients.

Une création de notre collection haut de gamme, appréciée lors des dégustations sur les marchés : des saveurs affirmées, de la texture et le plaisir de se régaler.
Les ingrédients
Curry, curry brut, curcuma, ail, graines de pavot, sésame, graines de lin, millet, graines de tournesol, graines de courge, noix de pécan.
À savourer avec
Poulet · Riz · Légumes · Sauces.
Faites revenir des légumes, ajoutez India puis un peu de lait de coco. Laissez les parfums se mêler et servez avec du riz.
Une invitation à changer d’horizon.
Faites revenir des légumes, ajoutez India puis un peu de lait de coco. Laissez les parfums se mêler et servez avec du riz.
Un cadeau à déguster
Retrouvez India en fiole à 7 €, en box de trois fioles au choix à 20 €, ou en vrac à 9 € les 100 g. Associez les saveurs parmi nos quatorze mélanges signature pour composer une attention personnelle.
Les formats de la collection
Fiole vendue seule : 7 €. Box de trois fioles au choix : 20 €. Retrouvez aussi ce mélange dans votre box vrac ou parmi les deux fioles accompagnant le moulin.
Une création artisanale de Haute-Savoie
India fait partie des mélanges maison de La Brigade des Gourmands, créés par Bruno Méquignon et préparés artisanalement en Haute-Savoie. L’entreprise est installée à Doussard, près d’Annecy. Découvrez son univers et les gestes qui lui donnent vie.
Consultez la composition avant de choisir pour une personne allergique. Plusieurs recettes contiennent des fruits à coque, du sésame ou des céréales. Reportez-vous également aux indications de l’emballage.
Paiement sécurisé par carte. Livraison en France métropolitaine et en Corse.
Pour offrir
10 recettes avec India
Cinq idées du quotidien et cinq assiettes pour recevoir.
- Poulet coco, épinards et India · 40 min
- Dhal de lentilles corail aux carottes et India · 40 min
- Riz pilaf au chou-fleur, petits pois et India · 40 min
- Velouté de patate douce au coco et India · 40 min
- Pois chiches, aubergines et tomates à India · 50 min
- Filet mignon, pommes dorées et crème India · 55 min
- Cabillaud vapeur, riz parfumé et sauce coco India · 45 min
- Crevettes, mangue poêlée et riz crémeux India · 45 min
- Chou-fleur rôti entier, yaourt au citron et India · 75 min
- Roulés de volaille à la ricotta, champignons et India · 65 min
Cuisiner, offrir ou créer votre recette
Épiceries fines et restaurants : découvrir notre offre professionnelle
Allergènes présents dans la composition : Sésame, Noisettes. Consultez également les indications du lot pour les ingrédients composés et les traces éventuelles.
Avis client en vidéo : une fidèle cliente témoigne à Brides-les-Bains ↗
14 MÉLANGES SIGNATURE · LE GOÛT DU HAUT DE GAMME
Le goût du caractère.
OURSYL - Le Sel des OursDécouvrir le mélange ↗
Soul PepperDécouvrir le mélange ↗
Golden ZestDécouvrir le mélange ↗
Fumé de l’AngeDécouvrir le mélange ↗
NigloDécouvrir le mélange ↗
L’ÉcureuilDécouvrir le mélange ↗
L’ItalienDécouvrir le mélange ↗
Mélange OmeletteDécouvrir le mélange ↗
Le Jardin du MaharajaDécouvrir le mélange ↗
Délice des GourmetsDécouvrir le mélange ↗
Mélange pour PoissonDécouvrir le mélange ↗
Mélange PouletDécouvrir le mélange ↗
Mélange des ForêtsDécouvrir le mélange ↗

