LA COLLECTION · MÉLANGES MAISON
Mélange des Forêts
Le Mélange des Forêts réunit cèpes séchés, noix, graines et aromates. Il évoque les recettes de sous-bois et accompagne particulièrement bien les plats crémeux ou les légumes rôtis.
7 € · la fiole
Choisir ce mélange Voir la composition et les usagesCréations maison · Saveurs à choisir · Haute-Savoie
Préparation : 5 jours, puis transport. Livraison offerte dès 80 € pour les particuliers en France métropolitaine. Voir les conditions. Vérifier les ingrédients.
Composition
Cèpes séchés, noix, courge, tournesol, lin, sésame grillé, ail, oignon.
Utilisation & accords
À incorporer dans les risottos, pâtes, omelettes, légumes et viandes.
Une idée à essayer en cuisine
Incorporez une petite quantité à un risotto pendant la cuisson, puis goûtez. Il accompagne aussi une omelette aux champignons ou une poêlée de légumes.
Quel format offrir ?
Pour un cadeau de Noël ou un amateur de risotto, associez-le au Délice des Gourmets et à OURSYL. Une fiole permet de découvrir son profil boisé avant de choisir un plus grand format en vrac.
Les formats de la collection
Fiole vendue seule : 7 €. Box de trois fioles au choix : 20 €. Retrouvez aussi ce mélange dans votre box vrac ou parmi les deux fioles accompagnant le moulin.
Une création artisanale de Haute-Savoie
Mélange des Forêts fait partie des mélanges maison de La Brigade des Gourmands, créés par Bruno Méquignon et préparés artisanalement en Haute-Savoie. L’entreprise est installée à Doussard, près d’Annecy. Découvrez son univers et les gestes qui lui donnent vie.
Consultez la composition avant de choisir pour une personne allergique. Plusieurs recettes contiennent des fruits à coque, du sésame ou des céréales. Reportez-vous également aux indications de l’emballage.
Paiement sécurisé par carte. Livraison en France métropolitaine et en Corse.
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