La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Mélange des Forêts

Tartines de champignons et comté des Forêts

4 personnes · Environ 30 min · Accessible

Dessin gastronomique : Tartines de champignons et comté des Forêts
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 15 g de Mélange des Forêts
  • 4 grandes tranches de pain
  • 300 g de champignons
  • 100 g de comté
  • 20 g de beurre

Composition de Mélange des Forêts →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Réhydratez le mélange 10 minutes dans 100 ml d’eau chaude.
  2. Poêlez les champignons émincés au beurre 6 minutes. Ajoutez mélange et eau, puis cuisez 10 minutes pour réduire.
  3. Grillez le pain, garnissez de champignons et de comté. Passez 2 minutes sous le gril en surveillant.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.