SĪTĀ : semoule fleurie & herbes aromatiques, mélange sec, vue 1 avec étiquette noire et blanche

Un nouvel univers à votre table

Les mélanges
à cuisiner.

Des grains, des épices, des idées.
Et le plaisir de passer à table.

24 compositions de céréales, riz et légumineuses pour varier vos repas. Choisissez votre mélange, découvrez ses ingrédients et laissez-vous guider par trois recettes.

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À découvrir maintenant · Mise en vente prochaine

Deux invitations à cuisiner

Du caractère dans l’assiette.

Des accords fruités de Mathilda aux notes de tomate et d’herbes de Della Mama, chaque mélange a sa personnalité.

À découvrir

Mathilda

Blé, abricot & épices

Mathilda marie le blé à l’abricot, au curcuma et au paprika. L’ail et l’oignon équilibrent cette recette aux notes fruitées et épicées, pour renouveler facilement les accompagnements du quotidien.

500 g · 15 € 30 €/kg

100 g · 3,50 €
en complément de votre box vrac

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À découvrir

Della Mama

Lentilles, tomate & herbes

Une recette généreuse de lentilles à la tomate, parfumée d’origan, de basilic et de coriandre. Paprika, curcuma, poivre, ail et oignon composent un mélange chaleureux à partager chaud ou froid.

500 g · 15 € 30 €/kg

100 g · 3,50 €
en complément de votre box vrac

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La collection complète

24 mélanges, autant d’envies.

Votre prochain repas commence ici

Trouvez votre mélange.

Riz, céréales, pâtes ou légumineuses : explorez les compositions et choisissez votre prochaine recette.

24 mélanges à découvrir

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À la maison ou dans votre box

Deux formats. La même envie.

Pour retrouver votre préféré

Le format de 500 g

15 € · 30 €/kg

Votre mélange à cuisiner en plusieurs fois, au fil des repas. Choisissez vos accompagnements, adaptez la quantité et retrouvez trois recettes détaillées sur chaque fiche.

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Pour composer et découvrir

100 g en complément de box vrac

3,50 € · 35 €/kg

Une portion à ajouter à votre sélection de box vrac. Variez les découvertes en associant plusieurs mélanges selon vos envies. Le total de votre box dépend de sa composition.

Explorer les 24 compositions

Les poids correspondent au mélange sec. Les garnitures et autres ingrédients proposés dans les recettes sont à prévoir séparément.

Doussard et les reliefs de Haute-Savoie — Doussard — Rémih, CC BY-SA 3.0

L’esprit de la maison

Le goût des tables généreuses.

Ancrée à Doussard, en Haute-Savoie, La Brigade des Gourmands ouvre un nouvel espace aux repas du quotidien : une cuisine de partage, des associations parfumées et le plaisir de préparer soi-même.

Un risotto pour un dîner, un taboulé à emporter, une salade à composer ou un accompagnement pour les légumes de saison : à chaque table, son mélange.

Céréales, riz & légumineuses

Choisir un mélange à cuisiner.

Pour une salade ou un taboulé, explorez les compositions de semoule, de blé, de quinoa et de lentilles. Pour un plat chaud, découvrez nos mélanges de riz aux herbes et aux épices, les perles de Savoie ou Risothym Cèpes. Chaque fiche présente les ingrédients, la méthode de préparation indiquée dans le catalogue et des idées pour varier les garnitures.

Les mélanges sont proposés secs : ils se cuisent ou se réhydratent selon leur composition. Consultez la préparation propre à chaque produit ; les temps diffèrent d’un mélange à l’autre. Les recettes donnent des ingrédients, des étapes, un conseil et une variante pour vous accompagner en cuisine.

Retrouvez chaque composition en format de 500 g à 15 €, ou en portion de 100 g à 3,50 € pour compléter une box vrac.

Les mélanges
à cuisiner.