Aller au contenu
La Brigade
des Gourmands
Mon compteMon panier

LES ATELIERS D’ÉPICES · LA BRIGADE DES GOURMANDS

Vos saveurs.
Votre box, votre signature.

Choisissez les mélanges de la gamme ou imaginez votre propre recette.
Chaque mélange est roulé dans son papier kraft, nommé et glissé dans votre box.

VOTRE COMPOSITION PREND FORMEPapier kraft · Saveurs choisies

La box kraft à composer de La Brigade des Gourmands

Vos premières saveurs
prendront place ici.

À qui ferez-vous plaisir ?

0 g0,00 €
200 à 400 g · par portions de 50 g

Choisissez vos premières saveurs.

    Mélanges de la Maison et créations : 9 € les 100 g.
    Compléments à cuisiner : 3,50 € les 100 g.
    Personnalisation du nom incluse.
    Frais de livraison calculés dans le panier.

    Les mélanges de la Maison

    16 RECETTES

    Un clic sur + ajoute 50 g. Retrouvez vos favoris ou associez plusieurs découvertes.

    La Pincée Fleurie est proposée en fiole uniquement.

    Les mélanges à cuisiner

    24 NOUVEAUTÉS

    Légumineuses, riz et céréales : complétez votre box par portions de 100 g à 3,50 €. Composez au moins 200 g de mélanges de la Maison ou de créations, puis ajoutez vos découvertes, dans la limite de 400 g au total.

    Chaque mélange est préparé séparément dans son sachet kraft. Voir aussi les formats de 500 g ↗

    VOTRE TOUCHE PERSONNELLE

    Et si vous inventiez le vôtre ?

    Épices, herbes, graines et notes gourmandes : choisissez vos ingrédients et donnez un nom à votre création.

    Votre recette peut rejoindre la box ou être commandée seule en papier kraft, dès 50 g.

    « Je réajusterai les dosages de votre sélection pour obtenir le meilleur équilibre des saveurs. »
    Bruno · Artisan créateur

    Aperçu de présentation. Le volume et le pliage des papiers varient selon les mélanges et les quantités. Les noms et les poids de votre sélection font foi.

    Vous préférez une fiole et une étiquette personnalisée ? →

    UN ATELIER À VOTRE GOÛT

    Composer, personnaliser, offrir.

    Comment composer une box d’épices en vrac ?

    Choisissez au moins 200 g de mélanges de la Maison ou de créations personnelles, par portions de 50 g à 9 € les 100 g. Vous pouvez compléter la box avec les légumineuses, riz et céréales à cuisiner, par portions de 100 g à 3,50 €. La box contient au maximum 400 g au total. Par exemple : 200 g de mélanges de la Maison et 100 g à cuisiner coûtent 21,50 €, hors livraison. Le prix s’ajuste à votre sélection.

    Puis-je commander mon mélange personnalisé sans box ?

    Oui. Choisissez « Ma création à l’unité », sélectionnez au moins deux ingrédients, donnez un nom à votre recette et choisissez de 50 à 400 g, par pas de 50 g. Votre mélange est préparé dans son papier kraft, avec son nom. La portion de 50 g coûte 4,50 €, hors livraison.

    Peut-on écrire un nom sur la box ?

    Oui, la box est personnalisable. Renseignez le nom ou le court message à marquer sur le coffret : un prénom, une famille ou une attention à offrir. Ce texte apparaît dans l’aperçu et est enregistré avec votre composition. Chaque mélange porte également son propre nom sur son papier kraft.

    Comment sont préparées les créations d’épices ?

    Vous choisissez les ingrédients ; Bruno Méquignon ajuste leurs dosages pour rechercher le meilleur équilibre des saveurs. Il vérifie la composition et les ingrédients disponibles avant la préparation à Doussard, en Haute-Savoie. Les informations sur les allergènes sont précisées selon la composition finale. Retrouvez aussi l’histoire et les usages de chaque ingrédient et les recettes associées aux mélanges de la gamme.

    Une box personnalisée pour quelqu’un qui aime cuisiner.

    Choisissez les saveurs en pensant à ses plats préférés, puis inscrivez le nom à marquer sur la box. Les légumineuses, riz et céréales à cuisiner peuvent compléter votre sélection ; leurs fiches détaillent les ingrédients et les recettes.

    Pour comparer les formats avant de choisir, consultez notre guide du cadeau gourmand personnalisé. Pour des idées d’utilisation à table, retrouvez les mélanges pour la cuisine française.

    LE PLAISIR DE PARTAGER

    Plus de coffrets, une attention en plus.

    3 à 5 box−5 %

    6 à 9 box−10 %

    10 box et plus−15 %

    Composez vos box, puis ajoutez les exemplaires souhaités dans votre panier. La remise s’applique automatiquement à toutes vos box éligibles.

    Offres réservées aux particuliers, sur une même commande. Les boîtes de 100 g Sel des Ours et Soul Pepper se cumulent entre elles, même en mélangeant les références. Elles sont comptées séparément des box et coffrets. Les box et coffrets peuvent être assortis ; chaque composition conserve son prix de base. Hors fioles à l’unité et sachets seuls. Non cumulable avec les autres remises, les points fidélité ou l’offre salon. Aucun code à saisir.

    VOTRE RECETTE SIGNATURE

    Imaginez votre mélange

    Choisissez au moins deux ingrédients. Bruno ajustera les dosages pour équilibrer les saveurs.

    Certains ingrédients contiennent des allergènes. Consulter leurs fiches ↗

    VOTRE CRÉATION EST AU PANIER

    Votre box, à votre image.

    Illustration de votre box personnalisée

    Chaque mélange est préparé séparément dans un sachet en papier kraft portant son nom.
    Cette image est une illustration de vos choix, pour vous accompagner dans la création de votre box à l’atelier d’épices. La fenêtre est entièrement remplie pour présenter votre composition ; les quantités commandées restent celles indiquées.

    Voir mon panier →