La Brigade
des Gourmands
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LE QUOTIDIEN · OURSYL — Sel des Ours

Salade de pois chiches, concombre et OURSYL

4 personnes · Environ 15 min · Accessible

Dessin gastronomique : Salade de pois chiches, concombre et OURSYL
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 12 g de OURSYL — Sel des Ours
  • 600 g de pois chiches cuits égouttés
  • 1 concombre
  • 200 g de tomates cerises
  • 30 ml d’huile d’olive
  • 20 ml de jus de citron

Composition de OURSYL — Sel des Ours →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Rincez et égouttez les pois chiches. Coupez concombre et tomates en petits morceaux.
  2. Fouettez huile, citron et moitié du mélange.
  3. Assemblez, laissez reposer 5 minutes et ajoutez le reste du mélange.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.