La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Fraîcheur du Quotidien

Fondue de poireaux à la Fraîcheur

4 personnes · Environ 30 min · Accessible

Dessin gastronomique : Fondue de poireaux à la Fraîcheur
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 10 g de Fraîcheur du Quotidien
  • 4 poireaux
  • 25 g de beurre
  • 100 ml de crème
  • 50 ml d’eau

Composition de Fraîcheur du Quotidien →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Lavez et émincez finement les poireaux.
  2. Faites-les fondre à couvert avec beurre et eau 20 minutes.
  3. Ajoutez crème et mélange, puis chauffez doucement 3 minutes.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.