La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Fraîcheur du Quotidien

Concombre, pois chiches et sauce fraîche

4 personnes · Environ 15 min · Accessible

Dessin gastronomique : Concombre, pois chiches et sauce fraîche
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 10 g de Fraîcheur du Quotidien
  • 1 concombre
  • 600 g de pois chiches cuits
  • 200 g de yaourt
  • 20 ml de citron

Composition de Fraîcheur du Quotidien →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Coupez le concombre en petits dés et égouttez les pois chiches.
  2. Mélangez le yaourt, le citron et les aromates. Laissez reposer 10 minutes.
  3. Assemblez et servez frais.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.