La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Condiment Perles Fruitées

Salade de Perles Fruitées, pomme et céleri

4 personnes · Environ 15 min · Accessible

Le temps indiqué commence avec le mélange déjà cuit. Préparez-le à l’avance en suivant le sachet, refroidissez-le rapidement et conservez-le au réfrigérateur.

Dessin gastronomique : Salade de Perles Fruitées, pomme et céleri
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 g de Perles Fruitées déjà cuites et refroidies
  • 2 pommes
  • 2 branches de céleri
  • 30 ml d’huile
  • 15 ml de vinaigre de cidre

Composition de Condiment Perles Fruitées →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Coupez les pommes et le céleri en petits dés.
  2. Fouettez huile et vinaigre.
  3. Mélangez aux perles froides et servez sans attendre.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.