LE QUOTIDIEN · La Soupe de la Mama
Soupe de la Mama aux légumes du potager
Le temps indiqué commence avec le mélange déjà cuit. Préparez-le à l’avance en suivant le sachet, refroidissez-le rapidement et conservez-le au réfrigérateur.
Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 600 g de Mama déjà cuite
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 oignon
- 700 ml de bouillon
- 15 ml d’huile
Composition de La Soupe de la Mama →
Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.
En cuisine
- Faites revenir oignon et carottes en très petits dés 5 minutes dans l’huile.
- Ajoutez bouillon et courgette, faites frémir 10 minutes.
- Ajoutez Mama et réchauffez 5 minutes, jusqu’à bien chaud.
Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.