Aller au contenu
La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · La Soupe de la Mama

Velouté Mama et crème citronnée

Cuisine d’inspiration française

4 personnes · Environ 20 min · Accessible

Le temps indiqué commence avec le mélange déjà cuit. Préparez-le à l’avance en suivant le sachet, refroidissez-le rapidement et conservez-le au réfrigérateur.

Dessin gastronomique : Velouté Mama et crème citronnée
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 g de Mama déjà cuite
  • 600 ml de bouillon
  • 100 ml de crème
  • 15 ml de citron

Composition de La Soupe de la Mama →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Portez doucement Mama et bouillon au frémissement 10 minutes.
  2. Mixez soigneusement puis ajoutez la crème.
  3. Ajoutez le citron progressivement et servez chaud.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.

Cuisiner cette recette chez vous

Composition et conseils d’utilisation · Livraison et préparation

Les ingrédients de La Soupe de la Mama

Retrouvez le rôle de chaque ingrédient et les mélanges qui le contiennent. La composition complète et les indications de l’emballage restent les références pour les allergènes.

Idées d’assaisonnement en cuisine · Offrir les saveurs de cette recette