LE QUOTIDIEN · La Soupe de la Mama
Mama aux épinards et œufs durs
Le temps indiqué commence avec le mélange déjà cuit. Préparez-le à l’avance en suivant le sachet, refroidissez-le rapidement et conservez-le au réfrigérateur.
Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 600 g de Mama déjà cuite
- 250 g d’épinards
- 4 œufs
- 20 g de beurre
- 80 ml d’eau
Composition de La Soupe de la Mama →
Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.
En cuisine
- Cuisez les œufs 10 minutes dans l’eau bouillante, rafraîchissez-les et écalez.
- Faites tomber les épinards au beurre puis ajoutez Mama et eau.
- Réchauffez bien à cœur et servez avec les œufs coupés en deux.
Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.