LA COLLECTION · MÉLANGES MAISON
Mélange poulet
Le Mélange poulet associe tandoori, amande, coriandre et graines. Son nom donne une première idée d’usage, mais il accompagne aussi les légumes rôtis, le riz et les céréales cuisinées.
7 € · la fiole
Voir la composition et les usagesCréations maison · Saveurs à choisir · Haute-Savoie
Préparation : 5 jours, puis transport. Livraison offerte dès 80 € pour les particuliers en France métropolitaine. Voir les conditions. Vérifier les ingrédients.
Composition
Tandoori, amande, coriandre, pralin, échalote, sésame, pavot, courge, tournesol.
Utilisation & accords
Pour le poulet, les salades, légumes rôtis, riz, boulgour, semoule, fromage de chèvre et veloutés.
Une idée à essayer en cuisine
Utilisez-le dans une préparation pour le poulet ou sur des légumes à rôtir. Il peut également parfumer du riz, du boulgour ou de la semoule après cuisson.
Quel format offrir ?
Une fiole pour un amateur de poulet rôti ou de cuisine parfumée. Dans un cadeau, associez-la à Fumé de l’Ange et au Mélange à l’Italienne pour varier les repas.
Les formats de la collection
Fiole vendue seule : 7 €. Box de trois fioles au choix : 20 €. Retrouvez aussi ce mélange dans votre box vrac ou parmi les deux fioles accompagnant le moulin.
Une création artisanale de Haute-Savoie
Mélange poulet fait partie des mélanges maison de La Brigade des Gourmands, créés par Bruno Méquignon et préparés artisanalement en Haute-Savoie. L’entreprise est installée à Doussard, près d’Annecy. Découvrez son univers et les gestes qui lui donnent vie.
Consultez la composition avant de choisir pour une personne allergique. Plusieurs recettes contiennent des fruits à coque, du sésame ou des céréales. Reportez-vous également aux indications de l’emballage.
Paiement sécurisé par carte. Livraison en France métropolitaine et en Corse.
Pour offrir
10 recettes avec Mélange poulet
Cinq idées pour le quotidien, cinq pour les grandes occasions. Retrouvez les quantités, les étapes et une illustration pour chaque recette.
- Poulet émincé à la crème et Mélange poulet · 30 min
- Brochettes de poulet, courgette et yaourt · 30 min
- Poêlée de chou-fleur au Mélange poulet · 25 min
- Wraps de poulet et sauce aux aromates · 25 min
- Poulet sauté, petits pois et riz · 30 min
- Suprême de volaille aux morilles · 90 min
- Volaille rôtie, purée de céleri et jus réduit · 65 min
- Ballotine de poulet, épinards et ricotta · 75 min
- Volaille en cocotte aux légumes printaniers · 65 min
- Risotto au poulet, asperges et parmesan · 55 min
Cuisiner, offrir ou créer votre recette
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Les ingrédients de Mélange poulet
Retrouvez le rôle de chaque ingrédient et les mélanges qui le contiennent. La composition complète et les indications de l’emballage restent les références pour les allergènes.