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La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Fraîcheur du Quotidien

Salade de pommes de terre à la Fraîcheur

Cuisine d’inspiration française

4 personnes · Environ 30 min · Accessible

Dessin gastronomique : Salade de pommes de terre à la Fraîcheur
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 10 g de Fraîcheur du Quotidien
  • 700 g de pommes de terre
  • 1 échalote
  • 30 ml d’huile
  • 15 ml de vinaigre
  • 5 g de moutarde

Composition de Fraîcheur du Quotidien →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Coupez les pommes de terre en dés, cuisez-les 18 minutes à l’eau et égouttez.
  2. Émulsionnez moutarde, vinaigre, huile et mélange.
  3. Assaisonnez les pommes de terre encore tièdes avec l’échalote.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.

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Composition et conseils d’utilisation · Livraison et préparation

Les ingrédients de Fraîcheur du Quotidien

Retrouvez le rôle de chaque ingrédient et les mélanges qui le contiennent. La composition complète et les indications de l’emballage restent les références pour les allergènes.

Idées d’assaisonnement en cuisine · Offrir les saveurs de cette recette