La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Condiment Perles Fruitées

Perles Fruitées, carottes et beurre citronné

4 personnes · Environ 20 min · Accessible

Le temps indiqué commence avec le mélange déjà cuit. Préparez-le à l’avance en suivant le sachet, refroidissez-le rapidement et conservez-le au réfrigérateur.

Dessin gastronomique : Perles Fruitées, carottes et beurre citronné
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 g de Perles Fruitées déjà cuites et égouttées
  • 400 g de carottes
  • 30 g de beurre
  • 15 ml de citron
  • 10 g de persil

Composition de Condiment Perles Fruitées →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Taillez les carottes en petits dés et cuisez-les à la vapeur 12 minutes.
  2. Réchauffez les perles avec le beurre et 60 ml d’eau jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
  3. Ajoutez carottes, citron et persil.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.