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La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · La Soupe de Madras

Poêlée de Madras, petits pois et poulet

Cuisine d’inspiration française

4 personnes · Environ 25 min · Accessible

Le temps indiqué commence avec le mélange déjà cuit. Préparez-le à l’avance en suivant le sachet, refroidissez-le rapidement et conservez-le au réfrigérateur.

Dessin gastronomique : Poêlée de Madras, petits pois et poulet
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 g de Madras déjà cuit
  • 400 g de poulet en petits cubes
  • 250 g de petits pois
  • 20 ml d’huile
  • 100 ml d’eau

Composition de La Soupe de Madras →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Cuisez le poulet dans l’huile 10 à 12 minutes, jusqu’à cuisson complète à cœur.
  2. Ajoutez petits pois et eau, poursuivez 5 minutes.
  3. Ajoutez Madras et réchauffez bien l’ensemble avant de servir.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.

Cuisiner cette recette chez vous

Composition et conseils d’utilisation · Livraison et préparation

Les ingrédients de La Soupe de Madras

Retrouvez le rôle de chaque ingrédient et les mélanges qui le contiennent. La composition complète et les indications de l’emballage restent les références pour les allergènes.

Idées d’assaisonnement en cuisine · Offrir les saveurs de cette recette