LE QUOTIDIEN · Le Velouté de la Mésange
Mésange crémeuse aux épinards
Le temps indiqué commence avec le mélange déjà cuit. Préparez-le à l’avance en suivant le sachet, refroidissez-le rapidement et conservez-le au réfrigérateur.
Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 600 g de Mésange déjà cuite
- 250 g d’épinards
- 100 ml de crème
- 20 g de beurre
- 100 ml d’eau
Composition de Le Velouté de la Mésange →
Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.
En cuisine
- Faites tomber les épinards au beurre 3 minutes.
- Ajoutez Mésange et eau, réchauffez doucement jusqu’à ce que l’ensemble soit bien chaud.
- Ajoutez la crème, remuez et servez.
Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.