LE QUOTIDIEN · Le Velouté de la Mésange
Potage Mésange et poireaux
Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 200 g de Velouté de la Mésange sec
- 2 poireaux
- 1 petite pomme de terre
- 1 litre d’eau
- 20 g de beurre
Composition de Le Velouté de la Mésange →
Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.
En cuisine
- Faites fondre les poireaux émincés 5 minutes au beurre.
- Ajoutez pomme de terre en petits dés, mélange et eau. Cuisez environ 20 minutes, en suivant le sachet.
- Vérifiez la tendreté des lentilles, écrasez légèrement et servez.
Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.