La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Le Niglo

Champignons poêlés et crème au Niglo

4 personnes · Environ 20 min · Accessible

Dessin gastronomique : Champignons poêlés et crème au Niglo
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 6 g de Le Niglo
  • 600 g de champignons
  • 150 ml de crème
  • 1 échalote
  • 20 g de beurre

Composition de Le Niglo →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Saisissez les champignons émincés au beurre 8 minutes.
  2. Ajoutez l’échalote et cuisez 3 minutes.
  3. Versez crème et Niglo, faites réduire 4 minutes.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.