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La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Le Niglo

Émincé de porc, pommes et Niglo

Cuisine d’inspiration française

4 personnes · Environ 25 min · Accessible

Dessin gastronomique : Émincé de porc, pommes et Niglo
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 6 g de Le Niglo
  • 600 g de filet mignon de porc en fines lanières
  • 2 pommes
  • 100 ml de crème
  • 20 g de beurre
  • 15 ml d’huile

Composition de Le Niglo →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Dorez les pommes au beurre 6 minutes puis réservez.
  2. Saisissez le porc dans l’huile 8 minutes et poursuivez jusqu’à cuisson à cœur.
  3. Ajoutez pommes, crème et Niglo. Réchauffez doucement 2 minutes.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.

Cuisiner cette recette chez vous

Composition et conseils d’utilisation · Livraison et préparation

Les ingrédients de Le Niglo

Retrouvez le rôle de chaque ingrédient et les mélanges qui le contiennent. La composition complète et les indications de l’emballage restent les références pour les allergènes.

Idées d’assaisonnement en cuisine · Offrir les saveurs de cette recette