LE QUOTIDIEN · Fumé de l’Ange
Croque comté et champignons fumés
Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 12 g de Fumé de l’Ange
- 8 tranches de pain
- 160 g de comté
- 300 g de champignons
- 20 g de beurre
- 80 g de crème épaisse
Composition de Fumé de l’Ange →
Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.
En cuisine
- Émincez et poêlez les champignons 8 minutes avec la moitié du beurre.
- Mélangez crème et assaisonnement, tartinez le pain puis ajoutez champignons et comté.
- Fermez les croques et dorez-les 3 à 4 minutes par face dans le beurre restant à feu modéré.
Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.