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La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Fumé de l’Ange

Croque comté et champignons fumés

Cuisine d’inspiration française

4 personnes · Environ 25 min · Accessible

Dessin gastronomique : Croque comté et champignons fumés
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 12 g de Fumé de l’Ange
  • 8 tranches de pain
  • 160 g de comté
  • 300 g de champignons
  • 20 g de beurre
  • 80 g de crème épaisse

Composition de Fumé de l’Ange →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Émincez et poêlez les champignons 8 minutes avec la moitié du beurre.
  2. Mélangez crème et assaisonnement, tartinez le pain puis ajoutez champignons et comté.
  3. Fermez les croques et dorez-les 3 à 4 minutes par face dans le beurre restant à feu modéré.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.

Cuisiner cette recette chez vous

Composition et conseils d’utilisation · Livraison et préparation

Les ingrédients de Fumé de l’Ange

Retrouvez le rôle de chaque ingrédient et les mélanges qui le contiennent. La composition complète et les indications de l’emballage restent les références pour les allergènes.

Idées d’assaisonnement en cuisine · Offrir les saveurs de cette recette