La Brigade
des Gourmands
LangueFrançais

LE QUOTIDIEN · Mélange pour poisson

Pâtes au saumon et Mélange poisson

4 personnes · Environ 25 min · Accessible

Dessin gastronomique : Pâtes au saumon et Mélange poisson
Illustration culinaire · suggestion de présentation

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 10 g de Mélange pour poisson
  • 320 g de pâtes
  • 400 g de saumon frais en cubes
  • 150 ml de crème
  • 15 ml d’huile
  • 15 ml de citron

Composition de Mélange pour poisson →

Vérifiez les allergènes du mélange et de chaque ingrédient. Goûtez avant d’ajouter du sel.

En cuisine

  1. Cuisez les pâtes selon leur paquet.
  2. Saisissez le saumon dans l’huile puis ajoutez crème et mélange. Laissez cuire doucement 5 à 7 minutes, jusqu’à chair opaque.
  3. Ajoutez les pâtes égouttées et le citron, puis mélangez délicatement.

Proposition de La Brigade des Gourmands à essayer en cuisine. Temps indicatifs ; pour les mélanges à cuire, suivez en priorité les instructions du sachet.